【3月 営業のご案内】

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
下記日程につきまして、営業内容に変更がございます。

◆喫茶コーナー休業日
・3/3（火）ひなまつり
・3/13（金）、3/14（土）ホワイトデー期間

 

◆ブランチ・ミニブランチ休業日
・3/2（月）
・3/7（土）、3/8（日）
※パフェのご提供は13:00からとなります。

 

◆喫茶コーナー利用時間制限あり
・3/7（土）、3/8（日）

 

◆単品焼菓子販売なし期間
・3/7（土）〜3/14（土）
・3/20（祝・金）〜3/31（火）
※単品焼菓子をご希望のお客様は、事前のご予約をお願いいたします。
※ギフト商品は数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。

 

繁忙期につき、ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
イベントに向け、心を込めて準備してまいります🌿

 

只今、ひなまつりケーキのご予約を承っております🎎

 

3月3日は桃の節句、ひなまつり。

女の子の健やかな成長、良縁、そしてこれから先の幸せを願う大切な一日です。

ご家族のあたたかな笑顔に包まれるお祝いのひとときに寄り添うケーキを、

1010banchiでは心を込めてお作りいたします。

 

・扇びな ⏩️ 3/1・3/3 限定販売

・菱びな ⏩️ 3/3 限定販売

 

❀ひなまつりケーキ（生クリーム）⇢

ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームと苺をサンドし、

仕上げにいちごミルクソースをとろりとドリップ。

まろやかなミルクのコクの中に、苺の甘酸っぱさをしっかりと感じていただけるように仕立てました。

見た目にも可愛らしく、味わいのアクセントとしてお楽しみいただけます。

 

❀ひなまつりケーキ（チョコ）⇢

ふんわりと軽やかなチョコスポンジに、なめらかな口どけの生チョコレートを重ね、

さらに濃厚なガナッシュで艶やかにコーティング。

チョコレートの魅力を余すことなく詰め込んだ、贅沢な味わいに仕上げました。

 

❀春びなロール ⇢

人気のロールケーキを太巻きに仕立て、たっぷりの生クリームとスライス苺をくるりと巻き上げました。

ほんのりピンクのクリームが春の訪れを感じさせる、可愛らしいロールケーキです。

 

❀扇びな ⇢

あっさりとした生クリームとコクのあるカスタードクリーム、朝摘み苺を二段にサンドした贅沢な仕立て。

ひなまつりを感じさせる華やかな扇型のケーキです。

 

❀菱びな ⇢

ココアスポンジに練乳クリームと朝摘み苺をたっぷりと敷き詰め、

苺の美しい断面が目を惹く、華やかで贅沢な味わいに仕上げました。

菱餅を思わせる可愛らしい菱形のケーキです。

 

ご家族で囲む穏やかな時間が、

やさしく心に残るひとときとなりますように。

特別な日の祝福に、ぜひご利用ください👨‍🍳

 

🍪 第三弾 焼き立て焼菓子マルシェ 🍪

〜WhiteDay前日スペシャルイベント〜

 

3月13日（金）13:00〜 開催いたします。

 

扉を開けた瞬間に広がる、芳醇なバターの香り。

そして目に飛び込むのは、美しく重ねられたお重の圧倒的な華やかさ。

焼き立ての焼菓子が宝石のようにずらりと並ぶ光景は、

思わず心が躍る特別なひとときです。

 

トングでお好きなものをお選びいただく、

マルシェならではの楽しさも魅力のひとつ。

 

「焼き立て」にこだわり、

あえて個包装せず、そのままの姿でご用意いたします。

立ちのぼる香り、手に取る温もり、

出来立てならではの美味しさを五感でお愉しみください。

 

WhiteDay前日という特別な日に合わせ、

有料【WhiteDay限定BOX】もご用意いたします。

 

賞味期限は3日間。

焼き立ての香りごと贈るギフトは、

いつもより華やかで、心に残る贈り物に。

本日水曜日は祝日のため、元気に営業しております！

 

店内にはValentine商品や季節の生菓子をたくさんご用意して、甘い香りいっぱいで皆さまをお迎えします。

 

大切な方へのギフトにはもちろん、がんばっている自分へのご褒美にもぜひどうぞ♡

 

お気に入りのひとつを見つけていただけたら嬉しいです。

 

なお、喫茶コーナーはValentine期間のためお休みをいただいております。

 

ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただきますようお願いいたします🙇‍♀

 

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

 

 

【フレーバーのご紹介】

 

♡上段左から

・カラフルティ・アプリコット

ミルクチョコレートのガナッシュにキャラメリゼしたアプリコットの果肉を忍ばせ、ブラックチョコレートでコーティングしました。

 

・オレンジ

オレンジの果汁と表皮をホワイトチョコレートに練り込み、爽やかな香りに仕上げました。

 

・ガナッシュ・バニラ

バニラを贅沢に効かせたガナッシュをミルクチョコレートで包み、バニラビーンズの模様を転写しました。

 

・アールグレイ

香り高いアールグレイの茶葉を煮出したミルクチョコレートを、スイートチョコレートでコーティング。

 

・パレ・アルジャン

ミルクとブラック、2種のチョコレートのガナッシュをミルクチョコで包み、銀箔を添えました。

 

☆中段左から

・マルニエ

オレンジのリキュールが華やかに広がる、大人の味わいのチョコレート。

 

・パレ・オール

「グアナラ70%」のクラシックなガナッシュをブラックチョコレートで包み、金箔を添えて。

 

・カラメル

ミルクチョコレートの中から、とろりとほろ苦いカラメルがあふれ出します。

 

・アーモンドロッシェ（スイート）

香ばしいアーモンドを、スイートチョコレートでコーティングしました。

 

・ごま

香ばしいごまとホワイトチョコレートを合わせ、和の趣に仕上げました。

 

♧下段左から

・パッション

パッションの果肉をホワイトチョコに練り込んだ、甘酸っぱいエキゾチックな味わい。

 

・アーモンドロッシェ（ミルク）

香ばしいアーモンドを、まろやかなミルクチョコレートで包みました。

 

・ジャンドゥージャ

ひと口で、ヘーゼルナッツの豊かな風味が口いっぱいに広がります。

 

・カフェ

ミルクチョコレートとコーヒーのハーモニーを、軽やかなロイヤルティーヌで包み込みました。

 

・オランジェット

丁寧に蜜漬けしたオレンジピールを、ビターチョコレートでコーティング。

 

 

Valentine商品が、すべて揃いました。

 

数に限りのある商品もございますので、ぜひお早めにご覧ください。

 

「これだ」と思えるお気に入りや、

少し気になるあの一品も――

お電話でのお取り置き・ご予約を承っております。

 

お気軽にスタッフまでお声がけください。

 

大切な方へ。

お友達へ。

ご家族へ。

そして、ご自分へのご褒美に。

 

この季節だけの特別なGIFTと、

素敵な出会いがありますように♡