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  • トリュフ🍫

     

     

    【フレーバーのご紹介】

     

    ♡上段左から

    ・カラフルティ・アプリコット

    ミルクチョコレートのガナッシュにキャラメリゼしたアプリコットの果肉を忍ばせ、ブラックチョコレートでコーティングしました。

     

    ・オレンジ

    オレンジの果汁と表皮をホワイトチョコレートに練り込み、爽やかな香りに仕上げました。

     

    ・ガナッシュ・バニラ

    バニラを贅沢に効かせたガナッシュをミルクチョコレートで包み、バニラビーンズの模様を転写しました。

     

    ・アールグレイ

    香り高いアールグレイの茶葉を煮出したミルクチョコレートを、スイートチョコレートでコーティング。

     

    ・パレ・アルジャン

    ミルクとブラック、2種のチョコレートのガナッシュをミルクチョコで包み、銀箔を添えました。

     

    ☆中段左から

    ・マルニエ

    オレンジのリキュールが華やかに広がる、大人の味わいのチョコレート。

     

    ・パレ・オール

    「グアナラ70%」のクラシックなガナッシュをブラックチョコレートで包み、金箔を添えて。

     

    ・カラメル

    ミルクチョコレートの中から、とろりとほろ苦いカラメルがあふれ出します。

     

    ・アーモンドロッシェ(スイート)

    香ばしいアーモンドを、スイートチョコレートでコーティングしました。

     

    ・ごま

    香ばしいごまとホワイトチョコレートを合わせ、和の趣に仕上げました。

     

    ♧下段左から

    ・パッション

    パッションの果肉をホワイトチョコに練り込んだ、甘酸っぱいエキゾチックな味わい。

     

    ・アーモンドロッシェ(ミルク)

    香ばしいアーモンドを、まろやかなミルクチョコレートで包みました。

     

    ・ジャンドゥージャ

    ひと口で、ヘーゼルナッツの豊かな風味が口いっぱいに広がります。

     

    ・カフェ

    ミルクチョコレートとコーヒーのハーモニーを、軽やかなロイヤルティーヌで包み込みました。

     

    ・オランジェット

    丁寧に蜜漬けしたオレンジピールを、ビターチョコレートでコーティング。

     

    大切な方への贈り物としてはもちろん、
    ご自身へのご褒美にもおすすめの
    Valentine限定トリュフです。
    ご予約も承っておりますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい👨‍🍳
    限定商品となっておりますので、完売の際はご了承下さいませ🙇‍♀