島バナナを入荷しました。

沖縄や鹿児島で栽培される、国産の希少なバナナ。

小ぶりながら、ぎゅっと凝縮された濃厚な甘みと爽やかな酸味が魅力です。

一般的なバナナの約半分ほどの大きさで、完熟するとねっとりとなめらかな口あたりに。

流通量が少なく高価なことから、

**「幻のバナナ」**とも呼ばれています。

1010banchiでは、そんな特別な島バナナを贅沢に使用し、タルトに仕立てました。

ひと口ごとに広がる、豊かな香りと深い味わいをぜひお楽しみください。

皆さまのご来店をお待ちしております。